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各款鸡尾酒调法

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1
发表于 2003-8-8 17:22:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
红魔鬼(Red Devil)( [% f# Z' ^; a2 p4 e! h' t7 M. m
调制法:摇荡法) |) Y) N/ K0 [$ [! T: F
味道:甘,辛
* }) Y6 F/ B- t) C% b饮用时间:全天/ A" {' b" I! i" B; L+ h9 o" v, B
材料:1 OZ 伏特加(VODKA)、1/2 OZ 君度橙酒(COINTREAU)、1/2 oz 南方安逸,2/3 oz 红石榴汁(Grenadine),1 OZ 莱姆汁,1 OZ 柳橙汁,冰适量.
: j9 f* h8 Z3 P8 `8 U1 B9 J做法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可.
  G* o" r" B) p6 ^  c) D诀窍:添加的各种材料分量要正确,才能表现此酒的魔性
- ^+ Q2 p" C$ o5 w特色: 酒性强烈刺激,适合强悍的个性者饮用.
& j- ?% W5 G  u; k3 s" \& J( ?( L  V' V4 l
如果你想"玩酷"的话,这种酒是你不错的选择.
& [5 I7 X6 X+ Y/ c2 m
+ N6 f9 O% A9 X; q& X: a' X  z* P. E+ ^% A4 v
性感尤物, \* Q1 Z* Y  o: C1 ~0 Q1 m0 Y
(Sexy Beauty)

+ ]9 V% u3 S4 `; X  z; [; @3 x调制法:摇荡法
& T6 w( D. w2 i% E0 q% o. v5 ^味道:烈,微酸,甜
. N' H, Y7 D, i- O. R饮用时间:睡前' S& I$ _! E& ^9 ]; B, S
材料:1 OZ 龙舌兰(Tequila)、1 OZ 香蕉香甜酒(Banana liqueur)、1/2 oz 白橙皮酒(Triple Sec),1/2 oz 红石榴汁(Grenadine),2 oz 凤梨汁, 3 oz 柳橙汁,冰适量.
* A- X+ I+ }0 Q" _, B6 E做法:将材料放入SHAKE壶中,加冰块,SHAKE 后倒入杯中即可.4 Y+ \5 |3 R* m6 E
特色: 适合男性的鸡尾酒,充满了幻想空间.
4 E# f5 K  F5 D% X0 ]3 U
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 楼主| 发表于 2003-8-8 17:24:00 | 只看该作者
红梅鸡尾酒..........................................
% ^. s: {* c8 U8 M7 q* X4 H% _( f8 \9 d- U
材料:6 M9 h/ [$ ^* C/ ?3 [8 }
红梅酒.................450ml" L( p! c0 u# U7 U" C. s* i& h, n
柠檬汁....................300ml, d+ e/ e. p; }& x
苏打水....................适量% u6 T0 g% B7 F) Q- v
冰块......................适量
) ^' D0 s+ D* I" Q: y# q$ P3 g柠檬片....................适量5 x1 ^8 c4 m" E& R$ d
+ `' y, w/ o  D8 E0 i4 G
做法:将红梅酒、冰块及柠檬汁放入容器中搅拌均匀,再加入柠檬片,最后加入适量的苏打水即可。+ N3 R; l4 z4 Q$ T: V

: u$ q/ d1 H2 P9 K3 N, h  e3 Y' e. L

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3
 楼主| 发表于 2003-8-8 17:25:00 | 只看该作者
Cointreau 7-up......................................1 P: V7 H  I6 s' G% J
% g+ O  E- t2 G: c0 z; q  I5 [
材料:* D7 u9 f# ~, n6 ~
橙酒(Cointreau)..........随意
! ^6 i. S1 a0 c% N7-up....................适量8 n2 g0 L: N+ B3 G
冰块....................适量
2 H0 ~  D9 J2 [. u( ]' q  {3 c4 p7 q3 b0 F8 P% @5 ~
做法:将材料混合均匀即可。
" T2 G7 l) s4 M
& a; ?# \0 @" n% L

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4
 楼主| 发表于 2003-8-8 17:26:00 | 只看该作者
绿色蚱蜢 GRASSHOPPER ; N+ ^6 x6 @, s) R' L
材料* @: `( Z$ g3 Z: r( L9 ~; R

1 O& b; Q2 v9 f$ X4 c白色可可酒--------------1/3 3 q7 ~- ]6 E* o- v
绿色薄荷酒--------------1/3 : ~) S' L4 b8 M& n3 v, F/ ~
鲜奶油------------------1/3 ' j1 R* U# S/ a+ \+ c9 \

% v% n& g8 M& J( H, k0 t& b' s用具
1 g: V+ z0 }/ |: ~, [
$ [: C1 C5 v6 o, j1 u! T调酒壶、鸡尾酒杯3 E! E& n% z2 U9 Z3 w9 p' y2 k, T7 J
9 M/ T; S8 Q3 W* J6 h! O3 k
做法:! S9 A4 B. x1 F9 l
' _' u6 m' Z! k
将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。
2 h8 d6 [$ U: {1 ~# r' w4 a% \, m$ y) [& b4 Z
  这是一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。此酒口味很甜,可以当甜点饮用。# w! N" C2 u1 |  r; s

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5
 楼主| 发表于 2003-8-8 17:28:00 | 只看该作者
天蝎宫 SCORPION
2 n# t0 O5 u1 T7 _( }& {( ^材料
  N. c9 G( ?  M/ J6 ^+ b  
' K6 v6 D0 m. o  Z# z  白兰地--------------30ml 6 ?* r* `1 e: X
  无色兰姆酒----------45ml
6 U% F- \) Q- F) b: k  柠檬汁--------------20ml , G& }) n" W/ ?3 c5 X
  柳橙汁--------------20ml
5 D- m( {# w0 \, d% X4 T- X6 g  莱姆汁--------------15ml + B- _$ m! [4 b: T7 I7 Q
  柠檬片--------------1片
. {) Y4 F& J, q4 k4 r- {8 k  莱姆片--------------1片
3 h1 }3 W% `8 g. l/ Y9 J( r% ]  红樱桃--------------1粒 5 d3 s% t; k2 _; S0 d
  
6 e( _; [9 t: i$ k4 w5 }4 L( E6 E  用具 0 P2 G, t4 d) y0 s2 `/ y4 _, J
  
5 p) v$ o, N5 K! D; B  调酒壶、高脚玻璃杯、吸管* b4 F' ^3 ]5 {% x
  
2 D# Z( e. b8 l! {6 Q$ U  做法:" K7 D2 x: d1 h
  % A0 ^: V+ E4 m) a  V) k  M+ u
  1.将冰块和材料依序倒入调酒壶内摇匀
' |. e1 B4 r2 y( ~, g; P# B' u/ F  7 V0 a( w2 j2 T' I
  2.倒入装满细碎冰的杯中
$ P) W7 \; q4 Y  N2 i4 y5 z  
* ?! g! w6 Z1 a% |. M3 i( ~& R  3.用柠檬.莱姆.红樱桃做装饰 0 n+ o' p+ M% X5 v' G
  
' p$ S* h6 Y: x/ a. p  4.附上一根吸管 : W$ N  J7 ]8 Q+ W$ b! s. K  k
  0 W! }, d! T( @
  这种鸡尾酒正如其名,是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。「干杯」的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫Cheers。正确的欧美干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干杯或宴会的主人(英语称做 toastmaster),接着与左右的人行注目礼,男性需与右侧的女性碰杯后再喝。 " \; }: }, I; j3 h

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