昨天,记者路过孩儿巷时,发现一家奶茶店外,挂着一个相当醒目的招牌:“山寨啃的鸡,美味山寨鸡。”
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8 n8 [" C, P5 R# E2 p9 d* m& I “山寨啃的鸡,这名字好玩!”冲着这雷人名称,记者决定进去尝尝。 $ A# F9 \1 }6 o- Z
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“我们店3月底推出了这个‘山寨鸡’系列’,路人说的说,笑的笑,但还是不断有人进来尝尝。现在已经有一批铁杆老顾客了。”奶茶店伙计笑着说。
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记者掏钱买了一串“骨肉相连”,一尝,味道还真有点KFC的感觉。
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老板为什么要打出“山寨啃的鸡”招牌呢? ) q9 U* A" `# L
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6 c6 r% ~. g8 ^+ o 老板潘先生说,“山寨啃的鸡”的原料,和KFC的供货商是同一家,就是因为机器设备不一样,味道才略有差别。“山寨是今年的流行词嘛,我们也想幽默一把。考虑到版权问题,所以主动取名‘山寨’,‘啃的鸡’也是音同,字不同。” ! I. W" G- ^$ o7 c \, J. `8 N
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- t& \# D1 w9 n: p' T }0 m 潘先生介绍,自己创业已经三年多,在浙江已经发展了16家连锁店。这次,先在杭州两家店推出“山寨鸡”系列。“山寨鸡系列占了我们店总营业额的20%—30%,店里其他产品销售也被带动上涨。我打算将山寨鸡系列推广到其他连锁店去。”
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