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【温 州名优特产小吃 初旭鸭舌头】温州 瓦市巷 最好吃 最有名的鸭 舌头% v: s/ V: |) i4 N, K" p1 Y
温州鸭舌的来历:鸭舌是瓯菜 系名菜,熟鸭舌在温州的价格甚高,想想偌大一只鸭子方可得一 小块鸭舌,容易吗?卤鸭舌呈琥珀色,卤熟风晾至半干,一根整 舌带着舌根两条波状如弹簧钢丝的软骨,鸭舌看去像一只随时准 备飞逃的无臂水虱。嚼时极具韧性,左嚼嚼,右嚼嚼,鸭舌的味 道就释放出来了。在温州食愈久,就知鸭舌的重要性,无舌不成 席。温州话中,舌的发音居然同“亏”,这么说,吃鸭舌就是“ 吃鸭亏”,所以温州人把鸭舌叫“鸭赚”,不称鸭舌。: @" q: g3 h+ A1 d( y
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) F! i. I9 E' e1 E+ P8 K储存方法及保质期
/ ?1 c/ Z" M5 v' J生 真空包装 在真空袋没有破漏的情况下 能保 质7天4 M q- p' r, ?1 @& S
请各位购买真空包装的买家 收到鸭舌后 在5日内放入冰箱冷冻: }5 z; f! S3 ?8 l9 N2 v5 H3 a
生鸭舌在冰箱冷冻0°以下 保质60天7 q( v7 ~2 N) Q, n
生 无真空包装 无真空包装目前只面向江浙泸的买家
8 v' r7 ? M3 t+ ^% P由于江浙泸快递基本都能在2日内到达; q. p+ l* {& ]0 v
请各位购买无真空包装的买家 收到鸭舌 后要于当天放入冰箱冷冻' u/ l2 T1 S. M
生鸭舌在冰箱冷冻0°以下保质60天1 B' e! _/ J+ n1 h) d0 e2 l) \
熟 真空包装请各 位买家查看包装上的生产日期
" q6 o( g6 t. _& F% C/ D2 M3 g! P目前工厂生产包装熟鸭舌 都经过高温杀 菌 能保质180天; G% [8 C8 h) d) [1 s
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生:生鸭舌可在下锅前稍微用水冲洗 勿 泡洗
% ~8 A/ g- `0 d/ Q" p只用隔水蒸10分钟 不用放任 何调味就可以食用
6 p b& x: E+ c: q: M+ ~; A' W冷冻里拿出来的 请隔水蒸15 分钟 或解冻后再蒸10分钟 * ^9 R: b4 Y/ x2 K% ?
熟:开袋即食 开 袋后请于当天食完毕 口感最佳
! v6 S _1 R+ s0 P' E# M8 z家庭装推荐倒入盘中食 用冬季可以在微波转上2分钟 口感更佳
+ Q" E, R4 G9 L: ^! K*初旭鸭舌头产品质量均通过QS质量安全认证,食品生产 许可证号S330304014088
! l3 n: F; X1 ]! c f*通过ISO9001:2000国际质量管理 体系认证及HACCP认证 |
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