杭州市民热衷自己包粽子 今年粽叶销售增长了八倍

下沙大学生网

　　 " [# S E. A1 r$ L/ `) P( @$ y& [ . q! b# d* m7 M6 ]9 v3 e" d6 s Z1 a ( m. b w; l+ y! o , Q7 K& }) r3 q- Z/ R明天就是端午节了，超市里粽子、咸鸭蛋销售的高峰已近尾声。粗粗盘点后，商家意外发现，今年粽叶、糯米等粽子原材料销售增长非常明显，选择在家自己动手的市民增多了。

! k! o6 f& D- _( ]7 P 2 ]. l+ G& y8 T4 p* L, A1 R b: N9 j" y5 `: q, _

　　早在两周前，大关西三苑农贸市场的粽叶生意就热火起来了。“原来有两家摊位常年在售，但是生意很平淡。前段时间，买粽叶的顾客突然多了起来，有摊主看着生意好，也做起粽叶生意。”市场经理沈东红说，现在一共有三个摊位卖粽叶，生意都不错。

$ g% t! a3 k$ c& N6 }: j . i* I5 f- O! w ( C& `( _$ p _% I3 B1 k 2 m# F; X% c$ U- \

　　华润万家、乐购、好又多等超市也打出了“粽子制作DIY”的促销口号。“去年的粽叶是小包装产品，今年则是散装称重形式，给消费者提供了更大的选择自由度，效果非常不错。”华润万家公关部的黄微微说，最近浙北地区的卖场平均每天都能卖出超过1.4万元的粽叶，对比去年端午前一周增长800%。该超市售价3.9元/斤的糯米销量同样直线上升。

4 w5 ^4 y# A, {$ W7 j + P( J: n1 O: |; P# t/ ~

　　据了解，粽叶等DIY材料商品在华润濮家店和云和店最热销。“可能是因为附近小区的中老年顾客比较多，有时间有闲情自制粽子。”濮家店的一位工作人员分析说。不过，在其他超市，有顾客透露DIY的原动力是“吃得放心”，材料都是自己精心挑选过的，又是自己亲手制作的，不用担心质量有问题。

; G6 o6 }: d! a, S% q: [ . u& k" n2 `+ N+ F8 l

　　在超市看来，DIY材料热销或许是个不错的促销活动卖点，“明年可以考虑组织现场包粽子，聚集人气。”一家超市负责人说。事实上，有厂家已经看中这种促销形式。市中心一家超市里，某品牌推出“买就送”活动，买满一定金额的冷冻粽子就可获赠一只现场新鲜包装的粽子。