《冬天，火锅好吃，长肉烦恼！》

香橙娃娃

冬天里，许多人爱吃火锅，那热腾腾的美味啊……！却又把自己吃成胖子，特别是女生，对火锅美食只能望而却步，痛苦啊！

那么吃火锅怎么又保持身材呢呢？专家有三招：
　　首先，吃饱即可，勿贪吃：虽然火锅的热量较一般油炸、油煎、热炒还低，但吃多了易过量，易导致发胖。
　　其次，尽量选择新鲜食物，少用加工品，如：饺类及丸类的油脂及盐份高，应减少摄取。
% Q$ r, s0 T" k7 a, B" Q　　第三，调味料以低油、低盐为主。若注意锅底的热量如麻辣锅1840卡，日式涮涮锅300卡，并善用以上原则，必定可以渡过一个没有负担的火锅时节。
　　不过，在你还没开吃前还得做好吃火锅的前期准备。
; i2 p4 P& H3 \2 N　　最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
1 b/ |  ?! Y+ _) R　　以下几种饮料在吃火锅时是个不错的选择：
9 ]! o' L/ T+ }% s1 r0 Q5 k　　碳酸饮料：虽然营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化。
　　果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
) [7 G3 M, D, @0 S　　蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
0 q, b3 K; B+ c　　酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。

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Gin

楼主的头像好和谐啊。

爱情苦咖啡

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