下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2389|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

能让排骨味道发挥到极致的一种神奇的叶子

[复制链接]
头像被屏蔽

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-8-27 08:52:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

- {! A3 O0 p6 O; d2 p1 }我较着吧生活绝不能波澜不惊,但也不能大惊大浪整的跌宕起伏的那咱的小心脏也受不了不是?比如今儿吧,事儿不算大事,但回想起来怎么都觉得心里有点堵!0 k4 i8 u* j8 J$ i

$ j% ]! I& _$ K+ \6 z$ z9 r; L8 U* D5 Z: ~* d# @

0 A+ [/ i5 h, s. K2 G0 r( X    话说,早上出门,开车经过沿途马路当间,有个小狗,小狗挺小,估计也就一个多月,在马路中间晃点着,妞在车里坐不住了,死乞白赖的要下车非得要舍身救狗,我一想这么丁点的小狗满马路的转悠也是够危险的,关键是这狗一点忧患意识没有,眼瞅着就是一还没开窍的小孩呢!也就是咱开车的人们稍微仁义点,眼神要是不济的它可就危险了,于是我把车停在马路边上,等着她救狗,一会谁知道她把狗抱到马路上,本想着它的主人能接应一下,结果这小狗还是可怜兮兮的,妞一走小狗就跟着她走,妞一下就崩溃了,觉得要是不带着它走,忒对不起这小东西了,于是就抱起它来,四下踅摸了一下,想看看这小东西的主人是不是在周围,半天没有人,妞心软了,抱着它准备回家。( K7 o3 b4 H* ~# l
' n& J* i/ }+ Z3 D% m1 x! n6 W# @$ U
. s: M4 f) \, u, [( n4 @& B* y# W1 M
: _- [6 n- ~& _( o1 C7 h4 M3 w
    看着远处抱着狗的妞,我心想如果她把狗抱回来,我一定得让这狗有点眼力见,千万别在马路当间耍单了,妞还没走到车前,就被个小伙子拦住了,说狗是他的,妞放手了,小狗还是在妞的脚边溜达,似乎还是等着妞抱它,妞看着小狗跟小伙子说,别让它在马路上溜达了,要不忒危险,小伙子漠然的把狗抱走了。, N& m& R0 ]* Z

) j0 f  B. g# U, H- w" W0 z% T0 D( L) y
  @; U$ z  I. g9 [3 w/ H- |
    我的心里咯噔一下,有点失望,有点担心,小伙子似乎并不是特别在意小狗,但是小狗还那么小,小的还没有一点自理能力,但愿养狗的人能负起责任来,妞虽然有点惆怅,有点纠结,但也不得不放手。就这样吧,人生有些事是我们永远无法插手无法控制的。唯有祝福这条小狗。
/ k" \' E; [& n
: O1 L- r  m; W% T7 R不过妞这人属于狗记性,撩爪就忘,啥话也甭说了给这妞做点好吃的吧,安抚一下她受伤的心灵。
4 ]: ?. c! B, W+ j) f+ `; A4 l; w( t3 f$ H$ P3 Q5 d

5 t; \" N2 U0 D$ @: g7 E/ L7 Q4 \: i
" a; [2 X: ?3 n" F食尚小米美食定制——荷香蒸排骨
7 q6 T  x/ n0 s+ |$ ~. B& Z主料:排骨
+ ?/ t' \1 E7 j' p5 `' @
4 Y% H! E3 H1 t; y6 f# ~辅料:干荷叶提前温水泡开, 鲜香菇% v8 l% Z0 P8 e; N
8 A5 q8 X8 s8 k* j4 _+ ?9 v
调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油, 小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗4 w1 X: {9 h* b$ K$ L. x

5 D4 w# _" p9 r3 A做法:
& }! C- I0 ]( O3 W
" y" Z1 {" X9 p, F) [7 U  F( q: u* _; `
1.葱姜切丝7 v4 a8 v5 J! Q) \" s/ K
5 m# v5 G( L! P# C. }: \* [8 Y
2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;% I) |8 ~* m4 z; r) A6 h4 ^
2 J6 Y/ A! _6 L2 [
3. 香菇洗净,切成丝备用;5 r, B5 W8 s7 c9 Z* f

8 @2 ^  I* o! |3 f# |' x4. 将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。9 g. T& z9 `+ p! y6 \
! m  o- b0 P# V/ B) X% A3 n  d
5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好。
4 x4 l" B3 x4 k  k$ T) N) Q: S+ a: g# Q
6、入蒸锅蒸20分钟取出即可。
2 V1 O2 ~+ C% @  s: |* k蒸排骨是一种很好的排骨做法,最大地避免了排骨营养的流失,而用荷叶来一起蒸则更是美妙无穷了,荷叶的清香加上排骨的醇厚香味,让人光是想起都会垂涎三尺!2 |+ O8 W/ j, q, ?3 l9 p0 o
荷叶做法指导:/ E- c( x7 b+ x

5 e- k+ m0 ]) a- @1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
: e4 o: G+ }$ K/ }5 _3 Q0 u
" d1 l' J5 A& Y6 j7 f5 F% W* |2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
; W  Y  s" W8 u; x/ X
3 s/ P  G2 ^2 D/ X$ Z. |6 Y3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。
, f1 s" V( U) Q1 k/ \- U  }8 K0 k; n. t: |- |$ P2 p( U1 R
4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。- a8 v. V) y6 Z

% s/ B$ D+ c2 G( k烹调用途:烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包?菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩

该用户从未签到

2
发表于 2010-8-27 20:29:39 | 只看该作者
哦 原来是荷叶
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表