|
胡萝卜炖牛肉
; i. F( B( ]3 k3 l T 胡萝卜和牛肉是相当好的组合,因为胡萝卜不仅可以消除牛肉的腥味和油腻,而且可以在人体吸收丰富蛋白质和脂肪的同时均衡营养,同时防止胸部肌肉疲乏下垂,保持光滑。
9 C( B( m1 F, ]1 N* n( O$ Z1 t 材料:胡萝卜1根、牛肉3两、砂糖、冰糖、酱油、八角、胡椒、葱段、姜片适量。
+ l$ t, `$ G% G5 g! G0 w ]/ o 做法:胡萝卜和牛肉切块,牛肉以开水汆烫后备用;在锅内放入胡萝卜、牛肉、酱油、八角、胡椒、砂糖和葱段、姜片,一起炖煮40分钟放入少许冰糖即可。
, D- [( S! u# I- J U+ w, b& X6 H4 y% I+ @" T+ v, _5 _
核桃豆腐羹 , H/ ^- @$ `+ N7 s
核桃具有丰胸作用,又富含维生素E,搭配上豆浆这一女性保养不可或缺的豆类食物,具有极佳的滑嫩好入口的美妙滋味。
2 v6 P# S$ B$ n4 v- S! F& [/ u 材料:核桃2两、豆腐1块、高汤、酱油、麻油和香菜适量。
) q$ f1 C M% Z6 O3 C 做法:锅子以少许油热以后,将核桃放入用小火慢炒,炒熟后压碎备用;嫩豆腐切丁,在高汤内炖煮20分钟,加入酱油后再煮5分钟,之后放入核桃,勾芡后即可起锅,上桌前加几滴麻油,撒上香菜即可。 |
|