香梨煎饼

嘘嘘嘘

　　无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。
　　主料：小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克
　　调料：红糖10克水适量
　　香梨煎饼的做法
5 B8 g' p/ b  w# R+ d9 m" ~$ V4 P/ c　　1、低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状
- H+ U$ ], p0 p4 c% J　　2、在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀
! f( ^) V, C4 z( c　　3、用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼
1 _# F3 f. K7 n+ \- \　　4、巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化
　　5、香梨去皮，切成片
% s7 u6 q0 ?! U' t9 _) G. G) s! z) a6 y　　6、将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片
　　7、模具中涂抹黄油
　　8、将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱
3 W- l# @6 p; W% Y+ v6 Q: U6 a: K　　小提示：
　　表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。
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