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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。
# O& x' P! w2 M" G 所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
' m' C7 s$ D, { 李子果香鸡的做法' o2 ]( Z, n& J# x0 E
材料: ^9 q0 \; A0 F- Z. j$ @
笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
! b; e9 e! J' W) u5 A, K 做法:3 E3 Y/ {7 K/ E& w
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
) _, ?& P4 f: s8 O1 l9 W1 c% P# c- t 2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。4 g ~6 O; E9 C; M- z
3、加入切好的洋葱、土豆块。
9 j' O, ?- H4 R! J, h 4、再加入李子、姜片和八瓣。
/ D$ j$ d; j1 @+ h/ ]6 W; V) I3 J 5、一次加足清水。4 A+ r+ M; ?, c: D2 x
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
% m# k. E8 H2 ~" m9 a, M 7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。/ V) o* M: o- x+ E- }
温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
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