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橄榄肉末毛豆

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

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    1
    发表于 2014-8-1 11:27:35 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
        这道菜在我家也很受欢迎。肉末和毛豆本身就很下饭,加些橄榄菜就更入味了。如果没有橄榄菜放些雪里红咸菜,如果没有毛豆换成豆角也是不错滴。, p' ]4 M- e9 b) q3 G& `% b8 c
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    原料:( g6 G, x) u+ U, u8 ?3 \  g

    3 k) n( y6 Z! {% _, D7 l主料:肉末200克、毛豆米200克、橄榄菜40克、葱末5克、姜末5克
    8 }0 t! O8 o9 N# F- ?  B  z8 j0 c+ A- N& f- I9 n( i) x) |, F
    调料:盐5克
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    做法:
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    $ b6 p; W/ f- ?% s* p% Z% M1、锅中放油,油热后,倒入葱姜末和肉末;
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    # t) s! a9 H: s8 S* m2、炒至肉末变色;
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    3、再倒入毛豆,炒至毛豆变熟;
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    , Y; Z9 `3 Q0 q7 C4、最后加少许橄榄菜和盐调味即可。& A, U( U+ H) [- f4 }

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