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怎样挑西瓜

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1
发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。
- f3 m& O! b6 J2 o此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。
9 t4 t3 c) ]% a4 J4 v2 c& L: r4 x6 H掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
5 W+ d/ h) ]8 ^+ T* U- j弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
% ]. x8 D! V0 B# T0 N5 s掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。% ?6 C' o* _1 Q( e
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。. B9 S: e1 i' Z3 Y
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
& L# _6 s# p* z5 a; t# B沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。
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) m' Z7 M3 S0 J! S! o来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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2
 楼主| 发表于 2005-7-29 23:50:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现,有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂,再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此,买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。( x" ^) G/ g3 K& n0 o+ l! X5 w5 \  h1 V
此外,执法队员还总结出挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。/ {1 D% z- a+ W6 H4 ~1 O
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。) G: i9 n  q) H
弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
# @0 _& C7 Y, `3 i6 F$ ~掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
% j- r' I* U1 W摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。- w' D( @: g+ s& J! \
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
: ~+ Y# @: D5 T( F, T7 }沉水:在水盆中放满水,放进西瓜,浮上水面的是熟瓜,生瓜则沉入水底。
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来源:都市快报    作者:严敏王巍孙炼栋
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3
发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
谢谢

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4
发表于 2005-8-1 11:35:00 | 只看该作者
我外婆家是种西瓜的,我教你们怎么挑无子西瓜...........看到圆的,西瓜屁股大的,就是了
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-9-22 15:33
  • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I

    5
    发表于 2005-8-4 01:35:00 | 只看该作者
    挑好的

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    6
    发表于 2005-8-4 14:27:00 | 只看该作者
    歪瓜好

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    7
    发表于 2005-8-5 09:45:00 | 只看该作者
    现在西瓜都不好吃了,好久没吃过了.

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    8
    发表于 2005-7-30 07:47:00 | 只看该作者
    谢谢

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